LA GASTRONOMIE

Le secteur de l'accueil offre un large éventail de possibilités, toujours associées à des tâches et des activités différentes. La perspective d'une carrière à long terme dans l'industrie hôtelière attire ainsi de plus en plus de personnes vers le secteur de l'accueil. Outre les formations de cuisinier, de serveur et de spécialiste en hôtellerie, la profession de barman, par exemple, offre également une perspective à long terme sur le marché du travail. Quiconque aime travailler avec d'autres personnes et a l'esprit d'équipe possède les conditions de base pour faire carrière dans le secteur de l'accueil. Toutefois, une carrière dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration peut aussi être très épuisante.

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"Un service de restauration ne vaut que par la qualité de ses employés", nous disent les restaurateurs expérimentés. Ce n'est que lorsque tout le monde travaille main dans la main qu'il est possible d'assurer le bon déroulement des opérations. De nombreux jeunes sont particulièrement intéressés par une formation de cuisinier ou d'hôtelier. Toutefois, la tâche pendant la formation professionnelle ne doit pas se limiter à un seul sous-domaine pendant une longue période.

Dans le secteur de la restauration, la flexibilité est le nerf de la guerre.

Non seulement il faut maîtriser quotidiennement de nouvelles tâches et rendre justice à un large éventail d'activités, mais il faut aussi gérer le stress. Le secteur de la restauration est parfois le secteur professionnel le plus stressant en Allemagne. En plus de beaucoup de stress, de nombreuses heures supplémentaires attendent également les traiteurs.

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Les spécialistes de la gastronomie trouvent leur emploi principalement dans des entreprises gastronomiques, par exemple des cafés, des restaurants ou des chaînes de restaurants, des bars, des cantines ou des entreprises de restauration, dans des hôtels avec un espace de restauration, dans l'industrie des loisirs et sur des bateaux de croisière. Ils trouvent également un emploi dans le secteur de la santé, par exemple dans des cliniques de réadaptation avec un espace de restauration, et dans des entreprises de vente au détail avec un espace gastronomique.

Saisy Professionals GmbH place également des professionnels internationaux pour le secteur de la restauration selon les mêmes principes de placement éthique, équitable et transparent.
Nos clients sont des groupes hôteliers, des restaurants et des établissements de soins de santé réputés en Allemagne.

Si vous êtes un candidat titulaire d'un Bachelor of Science en gestion hôtelière et de restaurant/tourisme ou d'un NC3 (TESDA) en gestion hôtelière et de ménage, vous êtes au bon endroit.

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Envoyez-nous vos documents de candidature à jobs@saisy.de

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Nous nous réjouissons de votre candidature.